2.杏仁是一种营养丰富的坚果，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康有很多益处。3.然而，过量食用杏仁也可能带来一些潜在的风险。4.首先，杏仁中含有一定量的氰甙，这是一种天然毒素。5.虽然杏仁中的氰甙含量相对较低，但如果摄入过量，可能会对孕妇和胎儿产生不良影响。6.氰甙在体内会转化为氢氰酸，这是一种强烈的神经毒剂，可能对神经系统造成损害。7.此外，氰甙还可能影响孕妇的呼吸系统，导致呼吸困难。8.其次，杏仁中含有较高的热量和脂肪，过量食用可能导致孕妇体重过快增加，增加患妊娠糖尿病和妊娠高血压的风险。9.此外，过多的脂肪摄入还可能导致胆固醇升高，增加心血管疾病的风险。10.杏仁中含有一定量的草酸，过量食用可能影响钙的吸收，导致孕妇骨质疏松。