氨水的化学式为NH3&middot；H2O。氨水是一种无机化合物，其化学式为NH3&middot；H2O。它是氨的水溶液，属于弱电解质，呈现出碱性。下面详细解释氨水的相关知识点。氨水主要由氨分子和水分子组成。氨分子是一种无色、有强烈刺激性气味的气体，具有强烈的腐蚀性。氨气在水中的溶解度较高，易形成氨水。氨水的化学性质表现为弱碱性，其碱性来源于氨分子与水反应生成的氢氧根离子，这种离子使得氨水呈现出一定的腐蚀性。在化学结构上，氨水分子中的氮原子与氢原子通过极性共价键结合，形成了典型的共价化合物结构。这种化合物性质使得氨水在化工、制药、纺织等行业中有着广泛的应用。例如，它可以作为中和剂、生物碱的提取剂等。此外，氨水还具有一定的腐蚀性，因此在储存和使用过程中需要注意安全。