基本信息，这部分会详细记录被评价者的个人资料，如姓名、年龄、性别、身高、体重等，为后续的营养状况分析提供基础数据。膳食调查，这一环节会深入了解被评价者的饮食习惯和膳食结构。通过收集其日常食物的种类、数量、烹饪方式等信息，来评估其膳食摄入是否均衡，是否满足营养需求。营养状况评估，这是报告的核心部分。根据基本信息和膳食调查的结果，运用专业的营养学知识和方法，对被评价者的营养状况进行全面、客观的分析和评价。这包括但不限于判断其是否存在营养不良、营养过剩或其他营养相关的问题。