饮水机中的水可以直接饮用，但其加热目的并非灭菌，而是用于冲泡茶等。因此，不必将水加热至100度。然而，定期清洗饮水机是必要的，以确保饮用水的卫生。对于家庭日常用水，建议将水烧开至100度，这样可以最大限度地确保水质安全。但若使用的是经过净化处理的自来水，且已经达到了饮用水的标准，那么可以直接饮用，无需再进行加热。值得注意的是，水温的不同会影响水中的矿物质和营养成分的释放。例如，某些矿物质在高温下更容易溶解，这可能会影响口感。因此，对于冲泡茶或咖啡等饮品时，选择适宜的水温是很重要的。定期清洗饮水机和水壶，可以有效防止细菌和霉菌的滋生。使用消毒剂或白醋进行清洁，可以达到良好的效果。此外，定期更换滤芯，也是保持水质清洁的关键步骤。