在实际操作中，变更时间的确定需要依据员工实际离职的日期。例如，如果员工在2009年1月31日离职，那么停保手续应在2月完成，停保时间为2009年1月。员工离职后，新单位通常会在社保局为新员工办理参保手续，确保新员工能够继续享受社保福利。除了离职，其他情况也可能导致停保变更。例如，员工因病长期休养、单位破产或解散、员工调动至无需缴纳社保的地区等情况，都可能引发停保变更。停保变更的处理方式与离职类似，具体时间根据实际情况确定。值得注意的是，停保变更不仅影响员工个人的社保权益，还可能对企业的社保合规性产生影响。因此，单位在处理员工停保变更时，应严格遵守社保法规，确保操作的规范性。同时，员工在离职时应及时关注停保变更流程，确保自己的社保权益不受影响。