两者之间的主要区别在于学习内容和就业方向。口腔医学技术更侧重于技术层面的学习，包括制作口腔模具、辅助物品等。而口腔医学则更注重实践操作，培养的是口腔医生。因此，尽管两者名称相似，但在实际应用中却有着显著的区别。选择口腔医学技术专业的学生，通常会学习到更多关于口腔修复和辅助治疗的知识。他们将掌握制作假牙、牙冠、牙桥等技术，以及使用各种工具进行口腔护理。这些技能在口腔诊所、牙科实验室等地方非常实用，就业前景广阔。相比之下，口腔医学专业的学生则需要接受更全面的医学教育。他们不仅要学习口腔疾病的诊断和治疗，还要掌握内科、外科等其他医学知识。通过系统的理论学习和实践操作，培养成为具备全面口腔医学知识的医生。