醋溜土豆丝以其酸爽的口感和脆嫩的质地，能够很好地中和羊肉饺子的油腻感。土豆丝经过醋的烹调，不仅增加了口感的层次，还能促进消化，让人食欲大增。凉拌黄瓜则是清爽解腻的佳选。黄瓜的水分含量高，口感清脆，加上适量的调料拌制，既能保留黄瓜的原汁原味，又能为餐桌增添一抹清新。与羊肉饺子一同食用，可减轻油腻感，提升用餐的舒适度。酸辣白菜也是羊肉饺子的绝佳搭档。白菜经过腌制发酵后，口感酸辣可口，十分开胃。白菜的酸辣味道与羊肉的鲜香相互映衬，使得整道菜肴更加美味可口。同时，白菜还富含膳食纤维和维生素，有助于营养均衡。