具体原则要求营养干预计划的目标清晰明确，不笼统、不模糊。比如，不仅仅设定&ldquo；改善营养状况&rdquo；这样宽泛的目标，而应该具体到&ldquo；增加每日膳食纤维摄入量30克&rdquo；等。可衡量原则指的是目标应该是可以量化评估的。在营养干预计划中，这意味着我们需要设定可以通过数据来衡量是否达成的目标，如&ldquo；降低体重5公斤&rdquo；或&ldquo；将每日钠摄入量控制在2000毫克以内&rdquo。可达成原则强调目标应该是现实可行的，既不过于容易也不过于困难。例如，对于一个长期饮食习惯不佳的人来说，设定一个&ldquo；每周至少吃两次鱼&rdquo；的目标可能比&ldquo；每天都吃蔬菜沙拉&rdquo；更为实际可行。