根据预拌混凝土设计规程，混凝土配合比的设计方法和关键点包括：首先根据胶凝材料（主要是水泥）来确定水灰比和减水剂的减水率，再结合原用水量确定用水量。然后，根据用水量和水灰比来确定胶凝材料的用量。之后，通过混凝土的容重来确定砂石的总重。最后，根据砂石总重及砂率来确定砂石各自的用量。整个过程需要通过试配并进行适当调整。特别需要注意的是，水泥的强度等级确定的水灰比一般不会轻易改变，但在实际材料情况允许下，可以做适度调整。通常情况下，设计出的混凝土强度等级对应的配合比已经考虑了坍落度，所以在添加外加剂后，设计出的混凝土坍落度依然会保持不变。以上内容希望能对你有所帮助。