湖南农业大学以农学为主，同时也涵盖了工学、理学、经济学、管理学等多个学科领域，为学生提供了多元化的学习机会。湖南中医药大学则是我国中医药教育的重要基地之一，致力于培养具备扎实中医药理论和实践能力的专业人才。湖南商学院则以经济管理类学科为主，为学生提供了一系列关于经济、管理、金融等领域的课程。中南林业科技大学则侧重于林业与生物技术领域，致力于培养具备林业技术与管理能力的人才。湖南财政经济学院在经济学领域有着深厚的研究基础，为学生提供了经济学、会计学等课程。湖南警察学院则专注于培养公安系统的后备人才，设有侦查学、治安学等专业。湖南女子学院则注重培养女性人才，设有护理学、学前教育等专业。