术前，患者应注重营养摄入，增强抵抗力，避免感冒等疾病。术后，患者的饮食应逐渐调整。最初应食用易消化的清淡食物，如浓稠米汤、藕粉、果汁、去油鸡汤和肉汤等。一天后可以吃清稀饭、素面条或蒸蛋花，2到4天后可以逐步过渡到软干饭、肉汤及少量瘦肉、鱼肉和植物油炒蔬菜。大约在1到2周后，患者可以恢复正常人的主食，但应少吃动物油和肥肉。总的来说，饮食原则应是从清淡、带咸味开始，逐步过渡到正常食物。少吃糖类和容易产气的食物如豆类，水果和蔬菜不必特别限制。油荤食物以吃后感到舒适、不腹胀、不腹泻为宜。