百分之30双氧水的浓度是30%。双氧水是一种化学混合物，其化学式为H&#8322；O&#8322。百分比指的是该混合物中，某种成分所占的比例。百分之30的双氧水，意味着其含有的过氧化氢成分占比达到了百分之三十，即每总体积中有百分之三十的体积是过氧化氢。其余百分之七十则为其他成分或溶剂。这种浓度的双氧水常用于消毒、清洁等日常用途。但需要注意的是，由于其氧化性强，使用时应注意安全事项，避免对皮肤或衣物造成不必要的损害。