发胖的关键在于能量摄入与消耗的平衡。炸鸡柳即使是使用空气炸锅制作，其本身仍然是高蛋白、高脂肪的食物，每100克的热量虽然较传统油炸有所减少，但仍然较高。如果晚上摄入炸鸡柳，由于晚上的活动量通常较少，身体消耗的能量相对较少，这可能导致摄入的热量超出日常所需，从而增加体重。为了维持健康的体重，建议将空气炸锅作为偶尔的烹饪手段，并注意整体的饮食平衡。同时，增加日常的身体活动，以促进能量的消耗。通过合理规划和控制食物的摄入量，以及健康的生活方式，可以享受美食的同时，也保持良好的身体状况。