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时长:00:00更新时间:2024-12-17 11:07:43
假馒头,这种传统的中国小吃,因其外形饱满、口感松软而深受欢迎。它虽然不是真实的馒头,但制作过程简单,让人在家中也能轻松制作出美味的假馒头,适合作为早餐、午餐或晚餐的主食,同时提供丰富的能量和营养。所需材料包括:500克面粉、10克酵母、250毫升温水、30克糖、适量食用油和盐。制作步骤如下:1.将面粉、糖和酵母放入大碗中,混合均匀。2.慢慢倒入温水,边倒边搅拌,直到所有面粉吸收水分,形成面团。3.将面团放在桌面上,用手揉搓10分钟,直到面团中的面筋充分拉伸,变得柔软有弹性。4.将揉好的面团放入碗中,覆盖湿布,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积膨胀。5.发好的面团再次揉搓,分成小块,搓成圆形。6.将圆形面团放在蒸锅的蒸屉上,注意留出间隔,盖上锅盖。
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