农家小院一般会利用自家的有机蔬菜进行烹饪。这些蔬菜新鲜无添加，口感和营养价值都比市面上的蔬菜要高。比如，时令的绿叶菜、豆角、茄子等，简单清炒或凉拌，就能品尝到蔬菜最本真的美味。另外，很多农家小院还会饲养家禽，如鸡、鸭等。这些家禽在自然环境中散养，吃的是五谷杂粮和小虫，肉质紧实鲜美。用这样的土鸡或土鸭炖汤，汤汁醇厚，肉质细嫩，是农家小院的一大招牌菜。除此之外，农家小院还会自制一些特色食材，比如家常豆腐和腊肉。家常豆腐一般用传统方法制作，口感嫩滑，豆香四溢。而腊肉则是经过精心腌制和熏烤，风味独特，是农家餐桌上的常客。总的来说，在农家小院吃饭，可以品尝到地道且健康的农家菜，这些菜肴不仅美味可口，还蕴含着浓厚的乡村风情和人文气息。详情官方服务预约搬家。