100克生米煮熟大约是200克。煮米饭的水与饭的体积比例为1：1.5，换成质量的话，大约是1：1。也就是说，100克生米大约放100克水。根据物质守恒定律，可以粗略地估计煮熟的米饭大约是200g。煮熟的米饭重量取决于米的种类和烹饪方法。以下是不同种类的大米煮熟后的重量：籼米（长粒米，如泰国米）：100克煮熟后大约是250克。粳米（短粒米，如东北米）：100克煮熟后大约是230克。粳糯米（短粒糯米）：100克煮熟后大约是200克。糙米、荞麦、小米、燕麦粒：先浸泡吸水，再用电饭锅煮，100克煮熟后约是200克。因此，没有给出具体米种的情况下，无法准确计算100克生米煮熟后的重量。需要知道是大米还是糯米，以及是否经过预先浸泡等烹饪准备过程。