洗胃液温度在37-40摄氏度之间为宜。洗胃液可以清洗胃部，促进胃内容物排出，从而达到清除胃内毒物的效果。37-40摄氏度之间的温开水是最常用且有效、安全的洗胃液，适应症广，绝大部分患者都可以耐受，对胃黏膜造成的刺激性也比较小。对多次洗胃的病人，可根据病人的习惯适当升高或降低洗胃液的温度。进食有毒物质的患者洗胃液温度应在25-38℃为宜。洗胃目的是为了清除胃内未被吸收的毒物或清洁胃腔，临床上用以胃部手术、检查前准备。对于急性中毒如短时间内吞服有机磷、无机磷、生物碱、巴比妥类药物等，洗胃是一项重要的抢救措施。