1、红茶，因干茶色泽、冲泡后的茶汤和叶底以红色为主调而且得名。2、绿茶，成品茶的色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调。3、乌龙茶（青茶），品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。4、黄茶，黄茶是中国特产，其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。5、黑茶，黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。6、白茶，白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。