1、设计：微压电饭锅的设计是由微压阀来控制饭锅内的压力，避免蒸汽过多，加快烹饪速度。普通电饭锅没有这个功能，只能通过电热丝热源让锅内的米饭变软。这种设计使得微压电饭锅比普通电饭锅更快、更保留食物的养分。2、烹饪时间：由于微压电饭锅的微压设计，它比普通电饭锅更快速。根据不同厂商的设计，微压电饭锅所需的烹饪时间一般比普通电饭锅短一半，甚至更多，这使得人们可以花更少的时间来烹饪食物，节省时间。3、口感：由于微压电饭锅能够保持锅内的压力，烹饪出来的米饭非常松软可口，况且饭锅烹饪时蒸汽压力会使得米饭的风味更佳，保留食物的养分，提高食物的美味程度。而普通电饭锅则不具备这种优势。