肥牛、牛百叶、牛黄喉、豆皮、蔬菜拼盘、鱼豆腐、鸭血、鱼丸、火腿肠、调料。肥牛：肥瘦相间，口感鲜美，是火锅中的必备品。牛百叶：脆嫩可口，是火锅中的经典搭配。牛黄喉：厚实有嚼劲，口感十分好。豆皮：豆制品营养丰富，口感细腻。蔬菜拼盘：包括生菜、菠菜、白菜等，新鲜美味，富含维生素和膳食纤维。鱼豆腐：口感鲜美，营养丰富。鸭血：口感滑嫩，十分美味。鱼丸：鲜美可口，十分有弹性。火腿肠：口感香脆，十分美味。调料：火锅调料丰富多样，可根据个人口味自行搭配。