儿童可以这样描写大白菜的特征：大白菜的颜色是偏黄色和深绿色，叶子是青绿色的，下面的根是白色的，薄薄的像透明纸一样。形状长长的，头戴绿帽子，身穿绿衣服，脚穿白棉鞋，看上去非常可爱。大白菜的味道很香，是清炒或凉拌的话，味道会是微甜的。吃起来很软很软。大白菜被称为“家菜，半年菜”，在日本被称为“唐人才”，在欧美被称为“中国橄榄”。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以护肤养颜。