山里红是山楂的变种，山里红也被称为野山楂、莱西大山楂，都属于蔷薇科山楂属植物。山里红和山楂在营养成分和药用价值上有所不同。山里红富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂，五味子酚和五味子酸，具有抗氧化作用。山楂含有丰富的维生素C、果酸、黄酮类等成分，有助于提高身体免疫力。山里红和山楂在味道和食用方法上有所不同。山里红的果实含有甜、酸、苦、辛和咸五种味道，而山楂果实味道较酸，稍带甜味。山里红可以作为水果食用，也可以作为中药材使用，而山楂则常用于制作山楂片、山楂糕等。