1.口感：金典有机梦幻盖口感丰富厚实，具有浓郁的奶香味，而金典有机则口感轻柔细腻。2.成分：金典有机梦幻盖除了拥有金典有机的多种有益成分外，还含有天然淡奶油，具有浓郁香甜的奶香味，而金典有机的成分中除了益生菌、益生纤维外没有其他特殊成分。3.来源：有机奶和纯牛奶的来源不一样，有机奶需要来自有机认证牧场的牛奶。综上所述，金典有机和金典有机梦幻盖在口感、成分以及来源上存在一些差别，但都是有机认证的牛奶，可以根据个人口味和需求进行选择。