当酒店因收费问题或服务问题被顾客通过12345热线投诉时，这会对酒店的信誉产生负面影响。如果投诉内容被证实是严重的，相关部门如物价局、工商局和税务局可能会介入调查。一旦投诉得到正式处理，酒店可能会面临行政处罚，这包括但不限于吊销营业执照、罚款、没收违法所得和责令停业等措施。此外，如果消费者的权益受到侵害，消费者协会会介入调解，并在必要时向工商行政管理局报告。在极端情况下，如果酒店的行为导致消费者人身受到伤害，消费者可以要求酒店赔偿包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等合理费用，以及因误工减少的收入。