西北工业大学的复试刷人情况是比较严重的。根据提供的信息，学术型硕士（学硕）有370多名同学，未能通过复试，专业型硕士（专硕）也有380多名同学被淘汰。这表明该校的复试过程具有一定的淘汰率。此外，专业课考试的难度被认为是中等偏上，因为很少有考生能够获得125分以上的成绩，甚至有些考生数学考137分，但专业课只考了90多分。最后，西北工业大学招收的，人数大约在100人左右，这表明其招生规模属于中等水平。