坯胎在上釉前要进行一次补水，这样可以有以下好处。1、可以除去坯胎表面的刀痕和粉尘，使釉层更加光滑和均匀。2、可以发现坯胎内部的气孔和硬泥团，及时修补或剔除，防止烧成时出现爆裂或变形。3、可以增加坯胎表面的湿度，使釉料更容易附着在坯胎上，减少釉料的流失和浪费。4、可以调节坯胎和釉料之间的温差，避免因温差过大而导致釉层开裂或脱落。在制作陶瓷制品时，将釉料加水调节的目的是使其分散均匀，涂刷时更加便捷。5、加水还可以使釉料的粘度减小，方便调整涂刷厚度，防止出现滴落或起泡等不良情况。