我的乡村日常生活李子的采收，应该选择在早晨采摘，中午温度比较高，经阳光暴晒后的李子在摘下后不容易保存，早晨的凉爽天气更有利于李子采摘和后期的存放。采摘时需要用一只手抓着树枝，再用另外一只手将李子旋下，直至李子全部被摘下。需要注意在采摘时同时取下李子的果柄和果粉部分，这样更有利于李子的保存和保鲜。李子是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。