1、一种可能是，打算料理是指打算做什么菜肴，或者打算吃什么菜肴。这里的料理是日语中的“菜肴”的意思，也可以用来表示日本菜或韩国菜。比如说，你可以问你的朋友“今天晚上你打算料理什么？”或者“你喜欢吃什么样的日本料理？”。2、另一种可能是，打算料理是指打算处理或整理什么事情。这里的料理是汉语中的“处理、整理”的意思，比如说“这件事你来料理”或者“料理后事”。这种用法通常和某个具体的事物或事件相关，比如说“你打算料理你的工作吗？”或者“你打算料理你的房间吗？”。