护发素不能防止手脚开裂。护发素是专门用于护理头发的产品，能够滋养头发，增加头发的光泽度和弹性，防止头发分叉等。而手脚开裂是由于皮肤干燥、寒冷、机械摩擦等因素导致的，护发素并不能针对性地解决这些问题。相反，如果将护发素用于手脚开裂的部位，可能会加重皮肤问题，因为护发素中的成分可能会刺激皮肤，加重炎症。如果出现了手脚开裂的情况，需要根据具体原因采取相应的措施，如使用保湿霜、抗真菌药物、角质软化剂等，或者寻求医生帮助进行诊断和治疗。同时，注意保持皮肤清洁和湿润，避免过度使用刺激性的化学和药物成分，以预防手脚开裂的发生。