1、补充水分：鸡的体内含有约百分之74的水分，这些水分对于调节体温、运送营养、排泄废物、促进食物消化和吸收等方面都有重要作用。2、维持体温：水具有较大的热容量和较高的蒸发热，这使得水能够有效地调节鸡的体温，当鸡体内外的温度差异较大时，水可以通过吸收或释放热量来平衡体温，从而保护鸡免受极端温度的影响。3、消化和代谢：水在鸡的消化和代谢过程中扮演着重要角色，可以帮助鸡对饲料进行消化，同时也是鸡体排出代谢废物的载体，水不仅是营养物质吸收、转运和代谢废物排泄所必需的溶剂，且还是许多化学反应的介质。4、鸡是一种家禽，属于雉科，学名为Gallusgallusdomesticus，其驯化历史至少有约4000年的历史，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。