盘橘子玉化不是真的。真正的玉化是指有机物中的碳，在长时间的地质作用下，逐渐被无机物二氧化硅所取代，形成蛋白石玉髓物质，是一个自然的地质过程，而非人为操作的结果，市面上所谓的“玉化水果”，是商家炒作的概念，是指水果在风干过程中表面形成的晶莹质感，而非真正的玉化现象，如将橘子长时间贴身佩戴或频繁盘玩，汗液油脂、灰尘、油腻会侵入到橘子的空隙之中，破坏其结构、影响颜色，因此盘橘子玉化不是真的。玉化常指的是非玉石的物体经过长时间的地质作用，如接触土壤、砂石等物质，以及长年累月的沉淀积累后，其内部的某些元素发生转移，使得物件呈现出类似于玉石的光泽、质感。