1、易拉罐的材质问题：易拉罐常是由铝材制成的，当铝材在高温下加热时，表层的氧化膜会被分解，铝含量会融入饮料中，对人体健康不利，因铝是一种对人体有害的元素。世界卫生组织在1988年就已经将铝确定为食品污染物。2、易拉罐加工过程中的问题：在易拉罐的加工过程中，会部分地方保护性涂料没涂上，或涂得过薄，这会导致罐内壁铝合金与饮料接触，饮料中的铝含量会逐渐增大。3、易拉罐加热的安全风险：即使易拉罐已经打开，也不能直接将其放入开水中加热，因易拉罐是金属制品，加热过程中会产生火花，甚至引发爆炸。4、易拉罐是一种金属饮料容器，最早由美国俄亥俄州帝顿市DRT公司的ERNIECFRAZE于1959年发明，独特之处在于罐盖本身的材料经加工形成一个铆钉，外套上一拉环再铆紧，配以相适应的刻痕而成为一个完整的罐盖。