汾酒属于清香型白酒。在中国的白酒种类中，清香型是一种重要的分类，其特点是酒液清澈透明，香气纯正，口感清爽，没有浓厚的焦香或者酱香，而是以清香为主导，汾酒作为清香型白酒的代表，一直以来都以其独特的清香风味而受到消费者的喜爱。汾酒是中国的传统名酒，属于清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，以其入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度，汾酒的酒质优良，价格亲民，是很多消费者的首选。