专题文章
时长:00:00更新时间:2024-08-15 11:59:08
1、味道和口感:沙田柚的果肉白皙通透,爽脆清甜,容易剥离果皮,糖度在20%左右,其果呈梨型,色泽橙黄,外皮细薄,果肉脆嫩,味清香甜蜜,品尝之后满嘴留香,果皮厚实。2、营养价值:沙田柚富含营养,含糖量高,营养价值很高,容县沙田柚是柚类中的佳品,有“柚中之王”的美誉,容县沙田柚营养丰富,直接食用果肉占51。8-58。8%,可溶性固形物12-16%,粗蛋白质6。4%(干物计),含酸量0。29%,维生素C含量100-150毫克/100克,居各种柑桔之冠。3、季节和产地:沙田柚一般底左右成熟,原产于广西沙田镇,被称为金柚。
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