天然气不可以直接烤东西吃。尽管天然气本身无毒，但是其燃烧后会产生一氧化碳和二氧化碳，这些物质如附着在食物上并被食用，会对人体健康产生不利影响，特别是对于体质较弱或大量食用的人来说，会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，甚至导致中毒。天然气是一种存在于自然界中的碳氢化合物混合物，主要由甲烷和其他重质气态烃类（如乙烷、丙烷、丁烷等）以及氮、氢、二氧化碳、碳化氢等气体组成，主要成分是甲烷，占比最大，在百分之90以上，其余的部分是乙烷、丙烷和丁烷等。