10克。要制作石花膏粉不容易化掉的糖，需要将一斤糖加入10克石花膏粉中。将其搅拌均匀，这样制作的糖具有较高的稳定性，不容易在制作过程中化掉。石花膏粉是制作石花膏的一种原料，石花膏可用石花草熬制或石花粉煮成，是福建、广东的特色小吃，夏季解暑饮品，具有降火、解暑、祛热的功效。石花膏的劲道对口感影响非常大，聪明的商家们因此推出“五果汤”、“四果汤”让大家在吃石花膏之时忘记了对石花膏口感的追求。用石花菜制凉点石花膏，需先仔细剔除其中的砂粒、贝壳碎片等杂物。