可以。500ml的洗发水是可以携带过地铁安检的。根据地铁安检规定，乘客可以携带一些个人用品过安检，包括洗发水、沐浴露等。但是，需要注意的是，携带的物品必须符合相关规定，否则将被禁止携带。具体来说，物品必须为装在袋子里并封好的少量容器。此外，即使携带生活用品，也需注意不要影响他人使用，最好选择体积小、重量轻、不会流出气味的洗发水，确保不会对他人造成困扰。最后，需要遵循当地的相关规定，如果对于携带什么物品有疑问，最好在乘坐前向当地地铁公司咨询相关规定。