1、口感不同，奶油奶酪的口感通常会比较香甜，而马斯卡彭奶酪的口感一般会比较酥脆。2、营养价值不同，奶油奶酪中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进骨骼的发育。马斯卡彭奶酪中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进骨骼的发育。3、风味不同，奶油奶酪的风味一般会比较香甜，而马斯卡彭奶酪的风味一般会比较苦。