专题文章
            
            时长:00:00更新时间:2024-08-15 01:21:47
            题主是否想询问“棕榈油清真吗?”不是清真。棕榈油与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”,是一种热带木本植物油,不是清真。在常温下呈半固态,其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量,由油棕果中果皮提取的油脂,为不干性油。棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成,果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油,传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提,可以得到不同熔点的产品,分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。
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