1、冲泡法：先用热水烫洗盖碗或紫砂壶，然后按照1：20的茶水比例投入适量的砖茶。加入沸水，进行头遍洗茶。从第二泡开始饮用，随着泡数的增加，可以适当延长浸泡时间，以充分释放砖茶的独特风味。2、焖泡法：将3克左右的砖茶投入保温杯中，用沸水洗茶后，加入适量的沸水进行焖泡。约两分钟后，取出茶隔，待茶温降至适宜温度即可饮用。3、调制法：在上述冲泡方法的基础上，可以加入白糖、酥油、牛奶或盐等进行调味，就可也以制成一款内蒙古特有的咸奶茶了。4、煮饮法：将砖茶放入锅中，加入适量清水，用小火慢慢煮沸。煮至茶汤红浓，味道醇厚时即可熄火。就可也以制成一款内蒙古特有的咸奶茶了。