冰箱的强中弱代表冰箱的制冷能力。冰箱中的强、弱、中档是指冰箱压缩机的运转频率和功率大小，分别代表了不同的制冷效果和耗电量，强档制冷效果好，但耗电量也高；弱档制冷效果差，但耗电量小；中档则处于两者之间，适合经常开关冰箱的家庭使用。冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品。箱体内有压缩机、机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20～500升。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用电冰箱在美国问世。