1、口感：仙桃荔是一种晚熟的荔枝品种，果实呈长椭圆或圆形，果皮为暗红色，果肉白蜡色，肉质嫩滑、味甜而香，口感极佳；巨美人荔枝是一种中熟品种，果实呈心形或圆形，果皮为鲜红色，果肉乳白色，肉质较嫩滑但香味稍淡。2、品质：仙桃荔的果肉较厚、肉质紧实，甜度适中；而巨美人荔枝的果肉较薄、肉质稍松，甜度较高。3、产量：仙桃荔的果实较大、产量较高；而巨美人荔枝的果实较小、产量较低。