1、要求商品出售者进行更换或者退货。2、拨打12331向食药监局投诉。3、索要赔偿：为了保护消费者的权益和食品安全，《食品安全法》第九十六条第二款明确规定规定，如果食品的生产者或经营者生产不符合卫生许可证标准的食品，会受到相关法律严厉处罚。根据从2015年10月1号开始实行的食品卫生安全处理根据，消费者如果购买到过期变质的商品，可以采取要求食品生产者经营者赔偿，除此之外，还以向生产者或者销售者索要关于所购买商品10倍的赔偿金。