会继续长的。它是活体，会慢慢长大，成年了以后，就不会继续长了。正常的河蟹寿命是两个年，即每年4月~6月在两合水中脱离母体，进入淡水中生长达到性成熟，11月份在咸淡水中交配后，公蟹陆续结束生命，母蟹越冬至第二年4~6月份产卵后完成繁育任务进入轮回。也有极少部分河蟹幼年时候进入温度较低、水位很深的淡水水库中生活。这样的环境饵料不很充足，生长脱壳慢，且适合越冬，能达到4年的成长期。这样的螃蟹即使重量有500克左右，也没达到性成熟，卵巢与精巢仍然不具备。环境胁迫长大蟹，成为当今河蟹养殖的一个重要项目。