不能。液压千斤顶是一种通过液压原理来产生大力的工具，通常需要通过手动抽动柄杆来使压力缸内的液体流动，从而达到举升或者支撑重物的目的，在使用液压千斤顶时，突然断电，就无法再用正常的方式来操作液压千斤顶，当液压千斤顶突然断电，液压缸中的液体将无法流动，会在液压系统中形成一个闭合的状态，这时在千斤顶缸底的液体压力将会突然消失，千斤顶的支撑力就会骤减或失去支撑力。