氧化反应是指在化学反应中，某个物质失去电子，导致其氧化数增加的过程。在这个过程中，该物质被氧化，变成了氧化产物。铁在潮湿的空气中与氧气和水反应生成铁锈（氧化铁），就是一个典型的氧化反应。在这个过程中，铁失去了电子，其氧化数增加了。还原反应则是指在化学反应中，某个物质获得电子，导致其氧化数减少的过程。在这个过程中，该物质被还原，变成了还原产物。如氢气与氯气反应生成氯化氢时，氢气获得了电子，其氧化数降低了，这个过程就是一个还原反应。