专题文章
时长:00:00更新时间:2024-08-06 06:51:49
1、锅包肉:锅包肉是沈阳菜系的代表,选用猪肉,经过切削、炸制后裹上甜酸的醋汁,酸甜可口,外酥里嫩,色泽诱人。2、老边饺子:老边饺子是沈阳的特色名吃之一,以其独特的包法和鲜美的馅料而闻名,皮薄馅多,口感细腻,一口咬下去汁水四溢,让人回味无穷。3、沈阳特色鸡架:鸡架是沈阳人的骄傲,作为一道风靡全国的美食,它以独特的烹饪方法和美味口感赢得了众多人的喜爱,制作方法有烤的、煮的、酱的、熏的、炸的、拌的,据说没有一只鸡能完整的离开沈阳。4、砂锅炖菜:炖菜向来是东北菜里的重头戏,而砂锅炖菜作为沈阳的传统美食之一,以选用多种食材和慢火慢炖的烹饪技巧而著称。5、炸酱面:炸酱面是东北地区非常有名的传统面食,也是沈阳的特色美食之一。它选用宽面条,配上炸酱和各种配料,口感香醇,回味悠长。
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