至少3年和永久保存。如果是没有与公安机关联网的小旅店，其纸质登记的开房记录，至少保留3年以上入住记录，随时备查，如果与公安机关联网的宾馆，开房记录是一直保存在数据库里面的，永久保存的。公安系统内部人员是不能删除的，也没有权限修改的，正常情况下警方无权随意查询公民个人开房记录，只有在直系亲属报警称家人走失，或公民涉嫌违法犯罪时，警方才会查询其开房记录，以确定其行踪，而关于酒店的监控录像，公安机关要求保持时间不得低于30天，否则将会受到公安机关处罚。