1、铁锅：铁锅是电磁炉上的另一个好选择。铁锅具有优异的导热性能，能够均匀传热，让食物更加受热均匀。铁锅还具有良好的保温性，能够保持食物的温度，让食材更加入味。此外，铁锅还有良好的杀菌性能，可以有效杀死食材中的细菌，保证食材的卫生安全。2、不锈钢锅：不锈钢锅是适合电磁炉的常用锅具之一。不锈钢锅具有导热性良好、耐腐蚀、耐高温等特点，可以在电磁场下均匀传热，做菜更加省时省电。不锈钢锅表面光滑，易于清洗，不会产生异味。同时，不锈钢锅内外壁无涂层，不会释放有害物质，保证健康饮食。