发育成茎和根的连结部分。胚轴是种子植物胚的组成部分之一，为子叶着生点与胚根之间的轴体，种子萌发后，发育成连接茎和根的部分。胚轴是种子植物胚的组成部分之一，为子叶着生点与胚根之间的轴体。种子萌发后，由子叶到第1片真叶之间的部分，称为上胚轴（epicotyl）；子叶与根之间的一部分，称为下胚轴（hypocotyl）。上胚轴（epicotyl）是2019年公布的植物学名词，指植物种子的胚（embryo）中连结子叶节（胚轴上着生子叶的部位）和胚芽（plumule）的部分。而在禾本科植物中的上胚轴是指芽鞘节（胚轴上着生胚芽鞘的部位）至胚芽的一段。